Vleesgerechten |
|
Spare-ribs |
21,50 |
| Gemarineerde spare-ribs heerlijk krokant gebakken in de oven met twee koude sausjes, salade en frites. Ook extra pittig te bestellen. | |
Tournedos met bloedworst |
24,50 |
| Tournedos (125 gr.) met twee plakjes gebakken bloedworst, appel en calvados saus. | |
Varkenshaas bacon |
21,50 |
Hollandse varkenshaas omwikkeld met bacon en gebakken champignons. |
|
Tokki-tokki |
19,50 |
Varkenshaas & kipfilet roergebakken met diverse groente en theriakysaus. Geserveerd op een bedje van tagliatelle. |
|
Gevulde kipfilet |
18,00 |
| Gevulde kipfilet met brie en seranoham, gepaneerd en krokant gebakken. Geserveerd met chilisaus. | |
Mixed grill |
22,50 |
| Een heerlijke grill-combinatie van biefstuk, varkenshaas, kipfilet, speklapje en pittig saucijsje. Geserveerd met twee koude sausjes. |
Visgerechten |
|
Sliptongetjes |
23,50 |
| Twee sliptongetjes gebakken in de roomboter. Geserveerd met remoulade saus. | |
Zeebaarsfilet |
22,50 |
| Op de huid gebakken zeebaarsfilet op een bedje van gewokte taugé en courgettes, afgemaakt met oestersaus. | |
Zalmfilet Mosterdsaus |
22,50 |
Gebakken zalmfilet op een spiegel van grove mosterdsaus en verse dille. |