koude en warme buffetten


Koud buffet
Koud buffet

BUFFET A

Huzarensalade
Vissalade
Hollandse haring
Gestoomde, gerookte makreel
Imitatie krabsticks
Gevuld ei
Gemarineerde drumstick
Ham-asperge rolletje
Fricandeau
Cervelaat
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola’s
Augurk
Tomaat
Wortelsalade
Knolseldersalade

Remouladesaus
Cocktailsaus

Stokbrood

19,00 p/p.

BUFFET B

Huzarensalade
Vissalade
Madras salade
Hollandse haring
Gestoomde, gerookte makreel
Gerookte forel
Imitatie krabsticks
Gerookte zalm
Gevuld ei
Drumstick
Ham – aspergerolletje
Fricandeau
Rosbief
Ardennerham met meloen
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola’s
Kiwi
Alfalfa
Sinaasappel
Grapefruit
Tomaat

Remouladesaus
Cocktailsaus

Stokbrood
Vloerbrood

21,- p/p.

BUFFET C

Huzarensalalde
Vissalade
Madras salade
Gestoomde, gerookte makreel
Hollandse haring
Garnalen
Gevuld ei
Ham-aspergerolletje
Fricandeau
Rosbief
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola’s
Kiwi
Alfalfa
Sinaasappel
Grapefruit
Tomaat

Warme gerechten:

Kipsaté met satésaus
Varkenshaas medaillon met pepersaus
Rijst
Gemengde salade

Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood
vloerbrood

Knoflookboter
Roomboter

24,50 p/p.

BUFFET D

Huzarensalade
Vissalade
Madras salade
Hollandse haring
Garnalen
Imitatie krabsticks
Gerookte Paling
Gerookte zalm
Gevuld ei
Gemarineerde drumstick
Ham-asperge rolletje
Fricandeau
Rosbief
Ardennerham met meloen
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola’s
Kiwi
Alfalfa
Sinaasappel
Grapefruit
Tomaat

Warme gerechten:

Koe lioe dji kwai (kipfilet met zoetzure saus)
Rundvlees in stroganoffsaus
Gebakken rijst
Aardappelkroket
Gemengde salade

Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood
vloerbrood
Knoflookboter
Roomboter

27,50 p/p.