koude en warme buffetten


Buffet A

Huzarensalade
Vissalade
Hollandse haring
Gerookte makreel
Mosselen
Krabsticks
Gevuld ei
Drumstick
Paté
Ham-asperge rolletjes
Fricandeau

Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood

 18,50 p.p. vanaf 15 personen.

Buffet B

Huzarensalade
Vissalade
Rode pasta salade
Hollandse haring
Gerookte makreel
Gerookte forel
Krabsticks
Gerookte paling
Gevuld ei
Drumstick
Ham-asperge rolletjes
Fricandeau, Rosbief
Ardennerham met meloen

Remouladesaus, cocktailsaus, stokbrood en minibroodjes

20,00 p.p. vanaf 15 personen.

Buffet C

Huzarensalade
Vissalade
Hollandse haring
Gerookte makreel
Pasta salade
Hollandse garnalen
Krabsticks
Gevuld ei
Paté
Ham-asperge rolletjes
Fricandeau, rosbief, cervelaat

Warme gerechten:
Kipsaté met saus
Varkenshaas medaillon met pepersaus
Rijst en gemengde salade

Remouladesaus, cocktailsaus, stokbrood en mini broodjes.
Kruidenboter en roomboter

 23,50 p.p. vanaf 15 personen.

Buffet D

Huzarensalade
Vissalade
Pasta salade
Hollandse haring
Hollandse garnalen
Mosselen, krabsticks
Gerookte paling, gerookte zalm, gevuld ei,
Ham-asperge rolletjes
Fricandeau, rosbief, ardennerham met meloen

Warme gerechten:
Kipfilet in zoet zure saus
Rundvlees in stroganoff-saus
Nasi, aardappelkroketjes
Witte kool-salade

Remouladesaus, cocktailsaus, stokbrood en mini
broodjes.
Kruidenboter en roomboter.

 26,50 p.p. vanaf 15 personen.