Flammkuchen


Flammkuchen Kaart

 

 
Flammkuchen is een overheerlijke delicatesse die zijn oorsprong vindt in de Frans/Duitse Elzas. Flammkuchen passen bij een gezonde levensstijl,  zijn te bestellen als lunchgerecht & voorgerecht. I.v.m. het opwarmen van de oven alleen te bestellen tussen 12:00 – 14:00 uur en vanaf 17:00 uur  
 

Flammkuchen Romano

€ 8,50
Flammkuchen  besmeerd  met tomaat-basilicumsaus, artisjok, paprika, rode ui, spekjes en roquefort.
 

Flammkuchen Gerookte ham

€ 8,25

Flammkuchen met Ardennerham en Serano, champignons en ei met rucola en preisselberen.
 

Flammkuchen Geitenkaas Vegetarisch

€ 8,25

Flammkuchen besmeerd met crème fraîche, dunne reepjes verse prei, plakjes geitenkaas, wat reepjes rode paprika en ringetjes zwarte olijven en een beetje verse rozemarijn,  na het bakken wat druppeltjes honing en rucola.
 

Flammkuchen Bloedworst

€ 8,00

Een huwelijk tussen de Elzas en Brabant. Besmeerde flammkuchen met crème fraîche, dunne plakjes bloedworst & appel, geserveerd met honing.
 

Flammkuchen  Elzas

€ 8,00

Flammkuchen besmeerd met crème fraîche en dun gesneden prei, rode ui spek reepjes, paprikablokjes en bosui.